Naturnaher Weinbau & herkunftsgeprägte Weine
Seit drei Generationen streben wir nach kompromissloser Qualität. Die Bedingung dafür ist ein achtsamer Umgang mit der Natur, unseren Böden, Reben und Trauben. Schließlich ist ein gesunder, lebendiger Weingarten die beste Voraussetzung für Weine, die ihre Lage und Sorte eindrucksvoll widerspiegeln.
Schon lange betreiben wir bei Thiery-Weber biologischen Weinbau, um die Gesundheit und Fruchtbarkeit unserer Böden zu fördern und die Widerstandsfähigkeit der Reben zu stärken.
Mit dem Jahrgang 2023 sind wir nun offiziell als Biologischer Weinbau nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert!
Wir sind der Tradition verbunden. Weil ein naturnaher Weinbau, wie er schon von unseren Vorfahren betrieben wurde, am Ende auch die Qualität bringt
Aktuelles
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Kein Problem - bei uns gibt es Nachschub! Natürlich auch biozertifizierten roten Traubensaft für den DRY JANUARY..
Weinempfehlung
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Jugendlich, frech, attraktiv - für alle Lebenslagen- Biozertifiziert!
trocken - 12,5 %vol.
Fahrradstop auch ALKOHOLFREI!
Ihr könnt unseren Selbstbedienungskühlschrank übrigens auch im Winter genießen: windgeschützt und trocken naturgekühlte Weine und natürlich auch TRAUBENSAFT genießen!
Frische Gläser (und die Kassa!) befinden sich hinter der "Schank"..
* stehen bleiben
* Wein (oder/ und Wasser) aus dem Kühlschrank entnehmen
* Geld einwerfen (BITTE NICHT VERGESSEN!)
* Wein genießen!
Juhuu! Der JUNGE GRÜNE ist da!
Jungwein / Heuriger / Nouveau / Novello !
Er ist bekannt und beliebt für seine leichte, süffige Spritzgkeit! Also schnell zugreifen, zB in unserem Onlineshop und bei vielen unserer Partner!
Jahrgang 2023 - natürlich BIOZERTIFIZIERT!
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Kaiserstiege KREMSTAL DAC | Grüner Veltliner 2022: 90 Punkte Falstaff
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Unsere Lagen
Unsere Trauben wachsen auf teils steil abfallenden Hängen in den besten Rieden des Kremstals. Fruchtbare Lössböden und ein warmes Klima prägen ihren unverkennbaren Geschmack.
Das Beste zum Schluss
Vollreife Trauben verschiedener Rebsorten und Weingärten, versammelt im „Wolferlwein“. Ein traditioneller Gemischter Satz und gleichzeitig der ultimative Repräsentant eines jeden Jahrgangs.